• Ocak 18, 2022

Zencefil çayı tarifi

Zencefil çayı tarifi

Pek çok hastalığın şifası olarak bilinen zencefilin tozu ve tazesi bir çok şekilde tüketilebiliyor. İşte benzersiz aromasıyla zencefil çayı tarifi…

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetli zencefil çayı, birçok hastalığa kalkan oluyor.  Ana vatanı Güney Çin olan zencefil; Hindistan ardından Güneydoğu Asya, Batı Afrika ve Karayipler’e yayılarak günümüz sofralarına kadar girmeyi başarıyor. Alternatif tıp alanında sıklıkla tercih edilen zencefil; baharat veya taze şekilde kullanılıyor.

Zencefil çayı tarifi

Metabolizmayı hızlandırdığı bilindiği için kilo verme ve yağ yakımı için etkili olduğu biliniyor. Mide bulantısı ve boğaz ağrısı gibi birçok durumda etkili sonuçlar verdiği için ilaç kullanmak istemeyenler için mucizevi bir bitki olarak anılıyor. Aromalı, keskin acı bir tadı, aromalı hoş bir kokusu olan zencefilin sabahları kalkmakta zorlananlara ve gündüz çok üşüyenlerin kullanması öneriliyor.

Zencefil neye iyi gelir?

  • Zencefil mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür.
  • Zencefil kusmaya ve mide bulantısına karşı son derece etkilidir.
  • Zencefil ishali ve bağırsak bozukluklarını giderir.
  • Zencefil bağışıklık sisteminin güçlendirir.
  • Zencefil öksürüğü keser. Öksürüğe iyi gelir.
  • Zencefil metabolizmayı hızlandırır ve iştah açar.

Zencefil her gün tüketilir mi?

Zencefil tüketmek kilo vermeyi kolaylaştırır. Yoğun diyet nedeniyle yavaşlayan metabolizmayı hızlandırır. Metabolizma yavaşladığında verdiğiniz tüm kiloyu geri alabilirsiniz. Her gün zencefil tüketmek bu sorunun önlenmesinde yardımcı olabilir.

Zencefil tansiyon yükseltir mi?

Zencefil bilinenin aksine tansiyonu kesinlikle yükseltmez. İçindeki kimyasal bileşenlerin hipertansiyon olarak bildiğimiz yüksek kan basıncını azaltıcı bir etkiye sahiptir. Fakat yüksek kan basıncını düşürmek için zencefil tıbbı tedavi gerekiyorsa mutlaka tıbbı tedavi yolu izlenmelidir.

Hamileliler zencefil içebilir mi?

Zencefil hamile kadınlara faydası olan bir bitkidir. Hamilelik dönemi boyunca bazı şekillerde tüketilebilir. Oldukça fayda sağlayan zencefil hamile kadınlara birçok fayda sağlıyor. Bu dönemi ağrısız bir şekilde geçirmesine oldukça fazla sağlamasıyla ön plana çıkıyor.

Kök zencefil nasıl kullanılır?

En çok tüketim şekli rendeleyerek tüketim şeklidir. Özellikle zencefil kökü rendelenir ve tüketilir. Taze zencefil balık ya da tavuk yemeklerinde sürekli olarak kullanılır. Rendelenmiş olan zencefil yapılan bu yemeklere ilave edilmektedir

Zencefil çayı tarifi

Malzemeler

Hazırlanışı

Zencefil çayı yapımı için öncelikle suyu kaynatın. 5 dakika bekledikten sonra çayı demleyeceğiniz demliğe ceviz büyüklüğünde iki parça zencefili kabuğunu soyarak ekleyin. Çubuk tarçını da ekleyip 10 dk. bekletin. Demlenen taze zencefil çayını fincanlara alın bolca limon suyu sıkın. Tercihe göre istenen miktarda bal ile karıştırıp servis edin.

Zencefil çayı faydaları

  • Hazımsızlık ve mide şişkinliklerine iyi gelir.
  • Mide bulantısına iyi gelir.
  • Vücut ısısını arttırır.
  • Kolesterol düşürücü etkisi vardır.
  • Nefes darlığına iyi gelir.
  • Mantar enfeksiyonlarına karşı koruma sağlar.
  • Gıda zehirlenmelerinde kullanılır.
  • Eklem ağrılarına iyi gelir.

Kaynak: Yeniakit

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.